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    식품코드 183452
    분류 기호식 > 음청류 > 기타
    문헌명 임원십육지-보양지(林園十六志-葆養志)
    저자 서유구(徐有)
    발행년도 19세기 초
    IPC A23L 2/04, A23L 2/38
    DB구축년도 2016

h2mark 식재료

[포도즙 1 되 주재료] [흰 꿀 3 홉 부재료] [연근 1 되 부재료]

h2mark 조리법

1) 포도즙 1되, 흰 꿀 3홉, 연근 즙 1되를 서로 섞어서 뭉근한 불에서 세 번 끓어오르면 멈춘다.

h2mark 원문명

포도즙 만드는 방법 > 蒲桃汁方 > 포도즙방

h2mark 원문

《又》:治五淋秘澁,小便禁痛,膈悶不利。蒲桃汁一升;白蜜三合;藕汁一升;相和,微火三沸卽止。空心服五合,食後服五合。常服,殊。

h2mark 번역본

《또 다른 방법》:오림병 변비와 소변을 참으면 통증이 있고 가슴이 답답하여 통하지 않는 것을 치료한다. 포도즙 1되, 흰 꿀 3홉, 연근 즙 1되를 서로 섞어서 뭉근한 불에서 세 번 끓어오르면 멈춘다. 공복에 5홉을 복용하고 식후에 5홉을 복용한다. 계속 복용하면 효과가 특히 좋다.

h2mark 조리기구

h2mark 키워드

蒲桃汁方, 포도즙방, 포도즙, 흰 꿀, 연근 즙
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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