팥가루


식품코드	181255

분류	기타 > 기타 > 기타

문헌명	식료찬요(食療纂要)

저자	전순의(全循義)

발행년도	1460년

IPC	A23L 1/212, A23L 1/01

DB구축년도	2015

식재료

[팥 3 홉 부재료] [파 1 줄기 부재료]

조리법

1) 팥 3홉을 약한 불에 볶아 익혀 가루로 만든다.
2) 파 1줄기를 재에 묻어 구운 다음 잘게 썬다.
- 술을 따뜻하게 하여 팥가루와 구운 파 2돈과 함께 먹는다.

원문명

팥가루 > 赤小豆 > 적소두

원문

治男女熱淋血淋. 赤小豆椎三合火炒熟爲末一莖細煖熟酒服二錢匕.

번역본

소변이 붉은 임증(淋證, 小便이 잘 나오지 않고 방울방울 떨어지며 尿道가 아픔)과 피오줌이 나오는 임증(淋證)을 치료하려면, 팥[赤小豆] 3홉을 약한 불에 볶아 익히고 가루로 만든다. 파 1줄기를 재에 묻어 굽고 잘게 썬다. 익은 술을 따뜻하게 하여 2돈씩[二錢匕, 2돈 분량의 숟가락] 복용한다.

조리기구

키워드

팥가루, 팥, 赤小豆, 적소두, 파, , 숙주, 熟酒, 익은 술

전통식품백과, 한방식품백과

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