토끼머리즙


식품코드	183392

분류	주식 > 죽류 > 즙

문헌명	임원십육지-보양지(林園十六志-葆養志)

저자	서유구(徐有)

발행년도	19세기 초

IPC	A23L 13/00, A23L 23/00

DB구축년도	2016

식재료

[토끼머리 1 개 주재료] [두시 5 홉 부재료] [물 7 되 부재료]

조리법

1) 토끼머리 한 개를 깨끗이 씻는다.
2) 두시 5홉을 보자기에 싸서 물 7되로 끓여 즙 5되를 취한다.

원문명

토끼머리즙 복용하는 방법 > 兎頭方 > 토두음방

원문

《又》：治煩渴，水不足，日漸羸瘦困弱。兎頭一枚，淨洗；五合，綿；以水七升，煮取五升汁。渴，卽漸之，最。

번역본

《또 다른 방법》：번갈을 치료한다. 물을 마셔도 부족하고 날이 갈수록 야위고 피곤하고 쇠약해지는 것을 치료한다. 토끼머리 한 개를 깨끗이 씻고 두시 5홉을 보자기에 싸서 물 7되로 끓여 즙 5되를 취한다. 갈증이 나면 차츰차츰 마시면 효험이 매우 좋다.

조리기구

키워드

兎頭方, 토두음방, 토끼머리, 두시

전통식품백과, 한방식품백과

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